ニキビ予防の食材Ⅰ

ニキビ予防になる食材と食べ方をまとめました

ニキビ予防に効果がある食材とおすすめのレシピ

ニキビ予防に美肌を作る食材 トマト

美肌を作る食材と言えばトマト(リコピン)です。トマトにはリコピンという成分が含まれています。リコピンはよく熟した赤いトマトに多く含まれている色素で、シミの元になるメラニンを生成する物質の発生を抑制する働きがあります。

リコピンには強い抗酸化作用があり、活性酸素を消去します。そのため、生活習慣病予防や老化を抑制する作用も期待されます。トマトを油で調理するとリコピンが溶け出し効率よく取り入れる事ができます。いろいろなお料理に使ってたくさん食べましょう

トマトでおいしいスープ

  • 美肌も作る!脂肪燃焼スープ
  • 大豆も入れてミネストローネ

トマトでパスタ

  • 定番!! トマトとあさりのパスタ
  • 野菜たっぷりパスタ

ご飯と一緒にトマトを食べる

  • 豚ばら肉のトマト煮込み
  • ラタトゥイユ風鶏肉煮込み
  • ロールキャベツのトマト煮込み

美肌を作る食材 カボチャ

かぼちゃには「ベータカロチン」が多く含まれます。「ベータカロチン」は、活性酸素の働きを抑制する力「抗酸化力」をつけてくれます。

抗酸化力とは、老化を防ぎ病気に強い抵抗力の事で、抗酸化力が強い肌は肌若々しくとてもきれいです。抗酸化力を高める事は“美肌”作りの必須条件です。

緑黄色野菜にはベータカロチンが含まれるものが多いのですが、その中でもかぼちゃはベータカロチンが多く含まれ、抗酸化力をつけて美肌を保つ為に、毎日食事に取り入れたいですね。

かぼちゃをゆでてあえる

  • かぼちゃと鶏ササミのサラダ
  • かぼちゃとさつま芋のあったかいサラダ

かぼちゃでスープ

  • すぐ出来ちゃう!かぼちゃスープ
  • 豆乳入りかぼちゃスープ
  • 夏でも冷たくかぼちゃスープ

かぼちゃとご飯

  • かぼちゃと小豆の煮物
  • かぼちゃと豚肉の甘辛煮
  • かぼちゃ手羽先カレー

美肌を作る食材 ブロッコリー

ニキビ専科 美肌を作る食材 ブロッコリー。ブロッコリーは手軽に調理でき毎日の食事に取り入れやすい食材ですが、その栄養分も毎日摂取する事が求められるものが多く含まれています。

ブロッコリーは、レモンの2倍のビタミンCを含み、皮膚や粘膜を保護すると言われている、カロチンやビタミンAも豊富に含んでいますので、シミそばかす防止にも大変良い食材です。

簡単!ブロッコリーを茹でてあえるだけ

  • 美肌も作る!脂肪燃焼スープ
  • 大豆も入れてミネストローネ
  • 卵とモロヘイヤでふんわりスープ

トマトでパスタ

  • 定番!ミートソーススパゲティ
  • トマトソースのあさりパスタ
  • 野菜たっぷりパスタ

ご飯と一緒にトマトを食べる

  • 豚ばら肉のトマト煮込み
  • ラタトゥユ風鶏肉煮込み
  • ロールキャベツのトマト煮込み

美肌を作る食材 お米

モデルさんや女優さんが「主食は玄米です」と話しているのをよく聞きませんか。玄米が美容にどのように影響するのか、ここでご紹介しましょう!

玄米には皮脂をコントロールするビタミンB1やB2が豊富に含まれています。豚肉にも同じようにビタミンB1・B2が多く含まれますが油分がたくさん含まれる為、毎日ビタミンB1・B2を摂取するなら玄米が一番です。

黒米をご存知ですか?黒米は楊貴妃も美容食として取り入れていたと言われています。

肌の弾力を与えるのに必要なたんぱく質を多く保持し、肌の潤いを与えるのに必要なヒアルロン酸の維持、肌のシミ・そばかすの原因となる活性酸素を消去する作用があり、美肌作りにはとても効果的な食物です。

お米のおいしい炊き方

  • 玄米の美味しい炊き方
  • 黒米の美味しい炊き方

お米の料理

  • 玄米パラパラチャーハン
  • 黒米入りきのこの炊き込みご飯